Dự hội nghị có đại diện Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội; đồng chí Nguyễn Thị Bích Phượng - Đảng ủy viên, Phó Chủ tịch UBND xã Phú Xuyên; đại diện lãnh đạo Phòng Kinh tế, Công an xã; Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã; các đồng chí Trưởng thôn cùng các chủ cơ sở giết mổ, hộ kinh doanh sản phẩm có nguồn gốc từ động vật trên địa bàn.
Tại hội nghị, đại diện Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội đã trực tiếp trao đổi, hướng dẫn và giải đáp các quy định liên quan đến nguồn gốc động vật đưa vào giết mổ, công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ và các điều kiện bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm. Theo quy định, đối với động vật vận chuyển từ ngoài địa bàn thành phố Hà Nội phải có giấy chứng nhận kiểm dịch động vật còn hiệu lực do cơ quan có thẩm quyền cấp và các hóa đơn, chứng từ hợp pháp chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Đối với động vật vận chuyển trong địa bàn thành phố phải có hồ sơ chăn nuôi, giấy chứng nhận tiêm phòng và các giấy tờ chứng minh nguồn gốc theo quy định. Các trường hợp động vật không rõ nguồn gốc hoặc không đầy đủ hồ sơ, giấy tờ sẽ không được đưa vào cơ sở giết mổ.
Một trong những nội dung trọng tâm được hội nghị tập trung trao đổi là việc thực hiện chủ trương sắp xếp, chuyển đổi hoạt động giết mổ nhỏ lẻ sang giết mổ tập trung nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống dịch bệnh động vật, bảo vệ môi trường và nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước. Đại diện UBND xã Phú Xuyên cho biết, thực hiện chỉ đạo của UBND thành phố Hà Nội, chậm nhất đến ngày 30/6/2026, các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, tự phát, không được cơ quan có thẩm quyền cho phép hoạt động phải chấm dứt hoạt động. Kể từ ngày 1/7/2026, mọi hành vi giết mổ động vật tại các địa điểm không được cấp phép sẽ bị kiểm tra, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.
Để tạo điều kiện cho các hộ dân tiếp tục duy trì hoạt động sản xuất, kinh doanh, xã Phú Xuyên đã bố trí 2 cơ sở giết mổ tập trung tạm thời được chính quyền địa phương cho phép hoạt động gồm Công ty TNHH Thực phẩm Long Bích tại thôn Chanh Thôn và cơ sở giết mổ Vũ Văn Long tại thôn Nguyên Hanh. Đây là các cơ sở được đầu tư đáp ứng các điều kiện về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, góp phần từng bước hình thành hoạt động giết mổ tập trung, văn minh và bền vững trên địa bàn.
Trong phần đối thoại, nhiều hộ giết mổ và kinh doanh thực phẩm đã thẳng thắn trao đổi những khó khăn, vướng mắc liên quan đến chi phí vận chuyển động vật đến cơ sở giết mổ tập trung, thời gian hoạt động của cơ sở giết mổ, thủ tục đăng ký hoạt động, quy trình kiểm dịch cũng như việc bảo đảm nguồn cung hàng hóa trong giai đoạn chuyển đổi.Các ý kiến, kiến nghị đã được đại diện Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội cùng các cơ quan chuyên môn của xã trực tiếp giải đáp, hướng dẫn cụ thể, đồng thời tiếp thu để nghiên cứu, đề xuất các giải pháp phù hợp nhằm tạo điều kiện thuận lợi nhất cho các hộ sản xuất, kinh doanh trong quá trình chuyển đổi.
Phát biểu tại hội nghị, đồng chí Nguyễn Thị Bích Phượng - Đảng ủy viên, Phó Chủ tịch UBND xã Phú Xuyên nhấn mạnh, công tác quản lý giết mổ, vận chuyển và kinh doanh sản phẩm động vật có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe nhân dân, kiểm soát dịch bệnh trên đàn vật nuôi, bảo đảm an toàn thực phẩm và xây dựng môi trường kinh doanh lành mạnh.
Đồng chí đề nghị các cơ sở giết mổ, hộ kinh doanh nghiêm túc chấp hành các quy định của pháp luật; thực hiện đầy đủ các điều kiện về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, hồ sơ nguồn gốc xuất xứ hàng hóa; chủ động đăng ký hoạt động tại các cơ sở giết mổ tập trung theo đúng lộ trình của thành phố; đồng thời phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương và cơ quan chuyên môn trong công tác kiểm tra, giám sát, phòng chống dịch bệnh.
Thông qua hội nghị đối thoại, UBND xã Phú Xuyên tiếp tục khẳng định quyết tâm thực hiện hiệu quả chủ trương của thành phố về chấm dứt hoạt động giết mổ nhỏ lẻ, từng bước đưa hoạt động giết mổ vào nền nếp, bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng, hướng tới xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, bền vững phục vụ nhân dân.
Thanh Xuân – Trung tâm DVTH