Đoàn đã đến kiểm tra 3 cơ sở cung cấp thực phẩm là Công ty TNHH thực phẩm Nhật Thu (có địa chỉ tại thôn Nguyễn Du, xã Thường Tín, Thành phố Hà Nội), HTX thực phẩm an toàn Xuân Dũng (có địa chỉ tại Thôn Đông xã Phượng Dực) và HTX nông sản thực phẩm an toàn Sông Hồng ( ở thôn Lạt Dương xã Phú Xuyên).
Qua kiểm tra nhìn chung các đơn vị đều có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và đủ điều kiện VSATTP; đảm bảo hợp đồng cung cấp và các giấy tờ liên quan. Các khu sơ chế, chia thực phẩm được bố trí sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh, kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm đầu vào và các khâu bảo quản, vận chuyển thực phẩm, tuân thủ quy trình giao nhận, lưu mẫu thực phẩm đúng quy định. Các thực phẩm như thịt lợn, thịt gà, rau củ… đều có tem mác truy suất nguồn gốc rõ ràng.
Tuy nhiên các đơn vị vẫn còn tồn tại một số hạn chế như sàn nhà còn đọng nước… Đoàn đã nhắc nhở và đề nghị các đơn vị cần tăng cường công tác tuyên truyền, tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho cán bộ quản lý, nhân viên bếp ăn và các đơn vị cung cấp thực phẩm…
Tại các đơn vị, đoàn kiểm tra đã tiến hành lấy 3 mẫu thực phẩm từ thịt lợn để xét nghiệm, phục vụ công tác phòng, chống dịch bệnh; góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm cho học sinh trên địa bàn./.
Thanh Xuân - Trung tâm DVTH