Dự hội nghị có đồng chí Nguyễn Thị Bích Phượng – Phó Chủ tịch UBND xã; lãnh đạo các phòng, ban chuyên môn, Trạm Y tế xã cùng Ban giám hiệu, giáo viên và nhân viên y tế phụ trách công tác ăn bán trú của các trường mầm non, Tiểu học và THCS (đối với các trường có tổ chức ăn bán trú) trên địa bàn.
Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị, đồng chí Nguyễn Thị Bích Phượng – Phó Chủ tịch UBND xã nhấn mạnh: Việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học là nhiệm vụ quan trọng, các trường cần nghiêm túc triển khai các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, lựa chọn nhà cung ứng uy tín, thực hiện đúng quy trình lưu mẫu, đồng thời phối hợp chặt chẽ với phụ huynh trong công tác chăm lo bữa ăn bán trú.
Tại hội nghị, các đại biểu đã được hướng dẫn ký kết hợp đồng cung ứng thực phẩm, triển khai phương án tổ chức bữa ăn bán trú và thực hành quy trình từ tiếp nhận, sơ chế, chế biến đến chia khẩu phần, lưu mẫu thức ăn. Ngoài ra, Trạm Y tế xã cũng phổ biến quy trình giám sát, cảnh báo phòng chống ngộ độc thực phẩm...
Hội nghị đã góp phần nâng cao nhận thức, thống nhất quy trình và phương án phối hợp, đảm bảo các bữa ăn bán trú an toàn, khoa học, dinh dưỡng cho học sinh tiểu học trên địa bàn xã Phú Xuyên trong năm học mới 2025 – 2026 sắp đến gần./.
Thanh Xuân - TTVHTT&TT