Tại buổi kiểm tra, đoàn đã tiến hành kiểm tra 8 quầy hàng kinh doanh thịt lợn, thịt gia cầm đang bày bán tại chợ; đồng thời tập trung rà soát điều kiện kinh doanh, truy xuất nguồn gốc sản phẩm và việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm của các tiểu thương. Qua kiểm tra, đoàn đã lấy 4 mẫu thịt các loại để phục vụ công tác xét nghiệm, đánh giá chất lượng sản phẩm.
Qua thực tế kiểm tra cho thấy, các hộ kinh doanh cơ bản chấp hành việc bày bán đúng khu vực quy định, đảm bảo vệ sinh môi trường. Tuy nhiên, vẫn còn một số trường hợp kinh doanh nhỏ lẻ chưa cung cấp đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm.
Cùng với công tác kiểm tra tại chợ, đoàn liên ngành đã kết hợp tuyên truyền trực tiếp tại các cửa hàng tạp hóa trên địa bàn về các quy định trong kinh doanh thực phẩm, yêu cầu các cơ sở ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm, không buôn bán hàng hóa không rõ nguồn gốc, hàng quá hạn sử dụng; đồng thời hướng dẫn cách bảo quản, sắp xếp hàng hóa đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người tiêu dùng.
Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở, yêu cầu các hộ kinh doanh thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; bổ sung đầy đủ giấy tờ liên quan đến nguồn gốc sản phẩm; nâng cao ý thức trách nhiệm trong kinh doanh, đảm bảo chất lượng thực phẩm cung cấp ra thị trường.
Việc tăng cường kiểm tra, kết hợp tuyên truyền tại các chợ dân sinh và cơ sở kinh doanh góp phần nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân và xây dựng môi trường kinh doanh văn minh, an toàn trên địa bàn xã Phú Xuyên./.
Thanh Xuân – Trung tâm DVTH