Đoàn liên ngành huyện đã kiểm tra trường Mầm non, trường Tiểu học và THCS Khai Thái. Theo báo cáo của trường mầm non Khai Thái, nhà trường đã được xây dựng cơ sở vật chất khang trang, khu bếp được thiết kế theo quy trình 1 chiều, các khu sơ chế, chế biến tách biệt, nguồn nước sử dụng là nước sạch được cung cấp từ công ty nước sạch Hà Nam.
Quy trình bếp ăn một chiều tại xã Khai Thái
Tại buổi kiểm tra, đoàn kiểm tra đã kiểm tra việc ban hành các văn bản chỉ đạo triển khai hoạt động đảm bảo ATTP tại nhà trường; các hồ sơ pháp lý về công tác ATTP, điều kiện về con người; Hồ sơ, hợp đồng cung cấp thực phẩm, nước uống; Trang thiết bị, vệ sinh cơ sở...
Đoàn cũng đã kiểm tra việc cung cấp nước uống, lắp đặt máy lọc nước tại trường Tiểu học và THCS; Kiểm tra quy trình vận hành máy lọc nước, xét nghiệm nước đầu vào, xét nghiệm nước đầu ra… Kiểm tra các thủ tục, chất lượng cung ứng bữa ăn bán trú cho hơn 80 học sinh trường Tiểu học Khai Thái.
Kiểm tra công tác đảm bảo ATTP xuất ăn cho học sinh
Qua kiểm tra, cơ bản các trường học trên địa bàn xã Khai Thái thực hiện tốt các quy định về ATTP, các thực phẩm cung cấp cho nhà trường đều có hợp đồng, nguồn gốc rõ ràng; hệ thống lọc nước được kiểm tra định kỳ, thường xuyên. Tại cổng các điểm trường không có các quầy bán hàng rong…
Trên cơ sở kiểm tra thực tế, đoàn kiểm tra liên ngành huyện đã hướng dẫn các trường học hoàn thiện các văn bản, thủ tục theo quy định; đồng thời, đề nghị các nhà trường tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, giám sát ATTP, thường xuyên thay lõi lọc nước và kiểm nghiệm chất lượng nước định kỳ để đảm bảo chất lượng nước uống cho học sinh.
Minh Lộc - Trung tâm VHTT&TT huyện