Tại các nơi kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành kiểm tra các loại hồ sơ sổ sách, giấy tờ liên quan đến công tác an toàn thực phẩm bữa ăn hàng ngày cho trẻ; công tác chỉ đạo triển khai hoạt động đảm bảo ATTP của 2 nhà trường và kiểm tra việc thực hiện các quy định về ATTP tại bếp ăn tập thể như quá trình chế biến thực phẩm; giao nhận thực phẩm, nước uống; đồng thời tiến hành làm 1 số mẫu tes nhanh kiểm tra đồ dùng chứa đựng thực phẩm chín….

Đoàn kiểm tra liên ngành của huyện kiểm tra tại bếp ăn Trường mầm non Bạch Hạ

     Sau khi kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành của huyện đã ghi nhận, đánh giá cao công tác tổ chức thực hiện của 2 nhà trường trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ. Các loại hồ sơ sổ sách được đảm bảo, cập nhật các văn bản chỉ đạo của cấp trên; có đầy đủ hợp đồng mua bán thực phẩm, đảm bảo rõ nguồn gốc xuất xứ... Tuy nhiên, công tác vệ sinh ATTP ở trường mầm non xã Tri Thuỷ còn đang gặp một số khó khăn, hạn chế do hiện nay nhà trường đang trong quá trình xây dựng, sửa chữa nên phải chuyển địa điểm học tập và nấu ăn cho trẻ sang Trường THCS cũ. Vì vậy đoàn kiểm tra liên ngành của huyện đã đề nghị nhà trường cần tiếp tục khắc phục để thực hiện đảm bảo công tác vệ sinh - ATTP, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, giáo dục trẻ toàn diện./.

Thanh Xuân – TTVHTT&TT huyện

Admin